海鲜皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
咸口鲜香顺滑
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食材清单
其他
- 2个皮蛋
- 6-8朵干香菇
- 6个花蛤
- 半碗大米和糯米
- 可选干贝
肉类
- 适量肉末
蔬菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 适量菠菜
- 适量葱
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净焯熟
2
大米和一小把糯米淘净煮至伸展
3
泡发的香菇、胡萝卜、皮蛋均切碎
4
一点点油加入葱末肉末煸香加入香菇碎炒熟，加入煮至伸展的米和米汤，以及干贝和皮蛋碎。待米完全熟透后加入胡萝卜碎和花蛤。花蛤开口就是熟了。最后加入菠菜碎和一小勺盐即可
5
鲜香顺滑
6
早餐晚餐均可
