咖喱鸡块健康饭
简单
4人份
咖喱饭很多，但是配菜配的好了，不仅营养丰富，健康低卡，又兼顾了咖喱的美味~~~~ 鸡腿剔骨之后很适合老人吃~~
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食材清单
其他
- 4-5块儿咖喱块
- 一个胡萝卜
- 牛奶
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜
- 葱姜蒜末
蔬菜类
- 一个洋葱
- 芹菜
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有硬纤维蔬菜切块儿，葱姜蒜末备用。
2
起锅倒油炒香葱姜蒜末，依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜炒软。
3
鸡腿肉剔骨剁开，无油入锅煸炒，边按边翻炒，把鸡皮里的油炒出来。
4
加水没过蔬菜，加适量牛奶炖开蔬菜和肉。大约5分钟后，加入咖喱块搅拌，再过2分钟大火收汁儿即可。
