蒸的南瓜饼,健康又美味

简单 4人份
蒸的南瓜饼,健康又美味
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食材清单

其他
  • 100克(10个的量)芝士
  • 250克糯米粉
  • 40克玉米淀粉
  • 500克南瓜
  • 没放白砂糖

营养成分

热量

293.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

192.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

500克南瓜去皮切片上笼蒸熟捣成泥。

步骤 1
2

用滤网压出部分水份。

步骤 2
3

糯米粉250克

步骤 3
4

玉米淀粉40克

步骤 4
5

趁南瓜泥热时一起拌匀成团

步骤 5
6

再分成40克的面团

步骤 6
7

包入10克芝士

步骤 7
8

再搓成团

步骤 8
9

用50克的模具压制成型

步骤 9
10

压模成型

步骤 10
11

压模时,模具上要刷点油

步骤 11
12

冷水上锅蒸10分钟,时间过长就塌了

步骤 12
13

出笼时,可在表面刷点油,增加亮度,而且叠一起不粘

步骤 13
14

趁热吃一个,完美!

步骤 14

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