烘培入门-云朵蛋糕(柔软Q弹超好吃)
简单
4人份
我放的教程都是入门级的 都非常简单，操作性极高 我做了好几次，无失败记录 你们也快快做起来吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 10克砂糖
- 2个蛋清
- 几滴柠檬汁
水果
- 少量坚果
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的物料，看物料就知道这个蛋糕超简单了，哈哈哈哈
2
蛋清加柠檬汁白糖打发，白糖可以分三次加入，分别在开始、鱼眼泡、明显纹路是加入
3
蛋清打好后加入玉米淀粉，低速档打至无颗粒即可
4
打好的状态是这样的，舀起来是一坨，重点是坨，不是糊状的
5
然后凹个造型，撒上自己爱吃的坚果或者是果干，上烤箱，180度20分钟，好啦～静静等待云朵飘出来吧～
