暖身美味萝卜牛肉汤
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃萝卜比较好！绿萝卜白萝卜都可以！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1瓷勺太太乐酱油
- 300克牛肉/牛腩
- 几粒花椒
- 半根萝卜
- 小半段葱
- 适量太太乐鸡精
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块，萝卜去皮切片，葱姜切片
2
萝卜用开水煮10分钟后用冷水洗两次，冷水泡一小会儿
3
凉水泡过的萝卜，有点甜
4
牛肉开水焯水
5
砂锅里放牛肉，葱花，姜片加半锅水煮开
6
加八角，花椒，酱油煮10来分钟
7
牛肉熟了加萝卜片，中小火煮20分钟，最后加盐跟鸡精（萝卜多煮一会儿味道特别好喝）
8
盐不要加多了，喝汤的口感是鲜甜，今天光盘！
