美丽的炸虾
简单
4人份
酒店吃的，学了一下
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食材清单
其他
- 1/4个柠檬
- 一片芫荽
- 一片装饰紫甘蓝
- 少许料酒
- 少许面粉
水果
- 少许火龙果
- 少许苹果
海鲜
- 若干只虾
调味料
- 少许沙拉酱
- 少许盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去壳，开背，去除中间虾线，放点盐和料酒（如果活虾可以不用料酒）腌制15分钟
2
紫甘蓝剪成圆片状，苹果切丁，火龙果切丁，苹果丁和火龙果丁放置在紫甘蓝上，为了摆盘好看而已
3
沙拉酱原味的挤一些，记得加入适量新鲜柠檬汁，搅拌，味道会更好
4
虾裹点面粉，小火炸，炸熟之后出锅，置于紫甘蓝上，放入一些沙拉和一点芫荽点缀
