小戚茄子炒肉
简单
4人份
美观好吃 糖和淀粉是精髓
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 2勺清水
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 看着来 蒜记得拍碎蒜 葱
- 茄子的三分之一猪肉
调味料
- 2勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把调料放碗里搅拌好 别等到做的时候再一勺一勺的放 记得先把葱跟蒜切好 蒜最好拍碎 茄子去皮切好放水里泡
2
茄子泡的时候 开始找个碗调料 然后炒肉 等你做完这些茄子就泡好了 然后捞出来诺水找个盘子放好 炒完肉的锅一定要刷 然后放切好的蒜 然后放茄子 会有香味 然后放肉 最后把料放进去 记住步骤不能错 错了不好吃还不好看 就这样自己悟把 做上十次就会了好事多磨
