【家庭版】麻辣烫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包（我是直接买的麻辣烫底料，2-3人份的量）火锅底料
- 1小勺生抽
- 1小勺蚝油
- 2勺（清水稀释备用）芝麻酱
- 根据个人喜好决定火锅丸子
- 根据个人喜好决定蔬菜
- 适量水
- 适量的葱丝，姜片，蒜片葱姜蒜
肉类
- 250毫升纯牛奶
调味料
- 1小勺白糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好葱姜蒜备用
2
准备好麻辣烫（火锅）底料备用
3
准备牛奶备用，普通纯牛奶就可以，（我是正好赶上家里有这种的，就直接用了）
4
准备自己喜欢的蔬菜，洗干净备用
5
准备喜欢吃的火锅丸子备用
6
起锅热油，油热后加入准备好的葱姜蒜爆香；接着加入麻辣烫底料翻炒，待底料全部溶化后，加入少许的蚝油，生抽提味儿，加入少许的白糖提鲜；然后将牛奶和清水按照1:1的比例倒入锅中；水开后首先放入丸子等难煮的的食物，关火前放入蔬菜，煮差不多1-2分钟，出锅即可享受美食了！
