吉列炸猪排
简单
4人份
最爱炸猪排！加了千岛酱的炸猪排更是好好好好吃！
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 四块猪里脊
- 少许黑胡椒粉
- 适量千岛酱或沙拉酱
- 适量生粉
- 适量面包糠
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪里脊洗净，晾干水分。用刀背敲打猪里脊，使其松软且更易入味。加入盐，胡椒粉，酱油腌制至少十分钟或以上。
2
生粉加入腌制好的猪里脊中，拌匀，继续腌制几分钟。鸡蛋打散和面包糠各自用碟子装好，猪里脊先放入鸡蛋碟子均匀铺盖，然后在面包糠碟子中翻滚使面包糠均匀铺在猪里脊表面
3
锅里热油，可用筷子插入油中，起泡就可以下猪里脊了。中火炸猪扒，待猪扒变金黄即可捞起，隔油待吃。
4
沙拉酱或者千岛酱装碟。炸猪扒切好，用沙拉酱蘸好好吃！
