芋圆

简单 4人份

挺喜欢芋圆的,外面的贵啊,自己抽空做一点冷冻起来,想吃就吃很方便。 做芋圆很简单,最难的是什么,就是原料和木薯粉的比例,木薯粉控制在红薯等原料的40-50%就可以了,粉越多越Q弹,当然粉越多味道也会越淡,我用的是45%比例,这个可以根据个人口感调整,做一次,下次就知道了。

芋圆
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食材清单

其他
  • 300克紫薯
  • 300克红薯
  • 300克芋头
  • 500克木薯粉
调味品
  • 80克白砂糖

营养成分

热量

634.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

539.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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