全麦红薯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2杯特级初榨橄榄油
- 150克椰浆（奶油）
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙香草精
- 2个鸡蛋
- 2茶匙小苏打
- 320克全麦面粉
- 3个中等大小（1大1小）红薯
- 3茶匙混合香料：五香粉、生姜粉，肉桂粉
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将烤箱加热到180°C。
2
将红薯放在铝箔纸上，然后烘烤40至60分钟，具体取决于其大小：等到叉变嫩为止。
3
在两个不同的碗中混合干的（面粉，糖，香料，小苏打）和湿的成分（鸡蛋，香草精，橄榄油）。
4
红薯准备好后，将其去皮，用叉子或捣碎器将其捣碎，然后将其添加到湿的配料中。
5
最后，用木勺混合所有成分。 请注意，它不会是蛋糕质地的面团，也不会是面包的面团，而是恰好在中间。
6
将混合物放入衬有烘焙纸的蛋糕盘中。
7
将烤箱设置为160°C，然后将面包烘烤40-45分钟。
8
在黄油和果酱中享用早餐
