剁椒芋头

简单 4人份

自己研发的剁椒芋头,味道太赞了! 自制梅干菜也可用香菇碎替代,外买的梅干菜和剁椒应看清楚是否含盐,若含盐,烹饪过程中就不必再加盐,以免过咸。 烹饪时宜加少水,使梅干菜与剁椒的香味完全与芋头相融。

剁椒芋头
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食材清单

其他
  • 15克自制剁椒
  • 18克自制梅干菜
  • 3克醋
  • 4克香菇素蚝油
  • 6克生抽
  • 8克油
  • 9个芋头
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

357.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

810.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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