🔥超快手🔥油泼面🔥
简单
4人份
从开始做到吃完不超过十五分钟
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食材清单
其他
- 2人份面条
- 2勺生抽
- 2勺辣椒面
- 2勺醋
- 4瓣蒜末
- 50克豆芽
蔬菜
- 80克菠菜
蔬菜类
- 2勺菜籽油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水中加半勺盐 面条下锅煮 打一次水 再次开锅 面条边缘呈半透明状 捞出 再下青菜 豆压 焯水至变软垫在碗底
2
面条上撒一勺陕西油辣椒面（辣度适中 香味顶级）两个大蒜瓣挤出来的蒜泥 一勺生抽一勺醋
3
热菜籽油 油温7-8成热 泼在辣椒面和蒜末上 激发红油和蒜香
4
油香四溢 辣味扑鼻 辣味的刺激 酸味的勾引 蒜味的直击
5
油泼面完成 祝大家有个好胃口
