披萨 简单版六寸厚底
简单
4人份
放了三天假在家，好想好想吃披萨又不想出门，于是拿起了买了很久的披萨盘，看着冰箱仅剩不多的材料，开始行动，做披萨没有想像中的那么难，不过我做的比较随意，但味道非常好。
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食材清单
其他
- 1gA酵母粉
- 20gB大白菜
- 20克B青椒切丁
- 2gA盐
- 30gA低筋面粉
- 50A35度温水
- 50gA高筋面粉
- 50gB马苏里拉
- 6gA橄榄油
- 四克A奶粉
- 四根B小小脆皮肠
- 少量切丁B哈密瓜
- 适量B意大利酱
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将酵母粉倒入面盆，并用温水搅拌均匀化开，水的温度不宜太高。
2
将A类的其他材料，放到面盆里面搅匀，开始和面，我属于超级不会和面的，于是在所有材料搅匀之后拿一个保鲜袋（稍微厚一点材料），替代了和面袋，面团揉好后，放在容器中，我放在烤箱，因为环境比较封闭，一个小时。
3
在这个时间里我们来准备披萨馅料，将青椒和大白菜（不要叶子）切丁，小小脆皮肠切圆片，马苏里拉刨丝备用。
4
时间差不多，面已经发起来了，用擀面杖擀制披萨盘大小，放入披萨盘后调整面饼用手捏一下边边，用叉子，或扎孔的相关工具，给面饼扎孔，大家猜一下我这个面饼是用什么扎的孔呢？是不是特别的有创意呢！答案就是:一把新的梳子，可以扎得这么漂亮的披萨饼
5
扎好孔，第一层，刷披萨酱或者是意大利酱，前几天刚好买了意大利酱准备做意大利面，刚好派上用场。口味重的可以刷厚一点。第二层，均匀的铺上一层马苏里拉，第三层，将青椒丁，大白菜丁，和香肠，有规律地放在铺好了马苏里拉的pizza面饼上，入烤箱200度，十二分钟。
6
烤的过程当中已经闻到浓浓的香味儿，将披萨从烤箱中取出，再铺上一层马苏里拉放入烤箱，180度10分钟，美味的披萨就做好了
7
冰箱里有切好的，哈密瓜，于是，拿了一小块切成片，正常应该切成丁的
