快手菜谱30分钟蒜香虾仁番茄意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克意大利面
- 200克西红柿
- 2勺橄榄油
- 3瓣蒜
- 4个蘑菇
- 少许黑胡椒碎
海鲜类
- 250克虾仁
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买齐了所有材料，虾仁开背去筋洗净，用流动的水冲净。番茄切颗粒，蒜切末（不要太碎），蘑菇切小片。
2
放6-7小勺盐在水里，煮意大利面，水开后放入面开中小火慢煮7-8分钟。
3
虾仁沥干水份，加入蒜、海盐和黑胡椒末。我没放酒，放了两大勺柠檬橄榄油。腌渍10分钟。腌渍的时候切番茄和蘑菇。
4
将煮好的面捞出来放凉。中火炒虾仁，到变白捞出，加一勺橄榄油，放入番茄和蘑菇煸炒，撒少许海盐让蘑菇出水。加入意面和炒好的虾仁拌匀后煮开关火即可。
5
做个凉拌秋葵，晚餐，开吃。
