无需取面也可做出面包机版手撕面包(900g)

简单 4人份

这款面包真是百吃不厌啊,软软的,不像以前的方子会散架,很惊奇的发现竟然有拉丝的效果,我用的东菱面包机,方子就按里面的量具来算。

无需取面也可做出面包机版手撕面包(900g)
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食材清单

其他
  • 200ml牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 3大勺食用油(最好是味道不重的)
  • 3大杯高筋面粉
  • 5/3 小勺酵母
  • 5大勺,可酌情多加奶粉
  • 5大勺,可酌情多加糖
调味料
  • 一小勺盐

营养成分

热量

468.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

762.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先加液体,盐找一个角落倒入,然后放入高筋面粉,中间挖个洞倒入酵母,在面粉一周均匀铺上一圈奶粉。启动面包机900g 烧色中。

2

提前十分钟左右拿出来就ok了,可以用筷子夹一点试吃一下,如果咬一下就黏黏的感觉那是还没熟,如果嚼上三下左右才开始变湿就差不多了。

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