【北鼎烤箱食谱】口蘑鸡肉焗饭
简单
4人份
有一种集众味于一碗的饭，那就是焗饭。 焗饭大概是这世间最好的处理剩饭的方法了。
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 130g马苏里拉奶酪
- 2g白胡椒
- 3个口蘑
- 5g白砂糖
- 5个小番茄
- 8g生抽
- 一碗剩饭
- 适量豌豆
- 适量食用油
肉类
- 150g鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切粒，放入料酒和白胡椒粉搅拌均匀腌制二十分钟。
2
口蘑，洋葱，番茄洗净切块。
3
锅烧热后倒入食用油，放入腌好的鸡肉炒至变白。
4
加入洋葱和豌豆炒至洋葱出香味。
5
再加入口蘑和番茄翻炒，调入生抽，白砂糖，盐炒匀。
6
关火，加入剩饭搅拌均匀。
7
将炒好的饭菜放入烤碗中。
8
表面撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
9
烤箱预热：北鼎T535Y烤箱功能选择“烹饪烤”，温度190度，时间25分钟，启动预热。
10
将烤碗放入烤箱中层，烤制25分钟左右，奶酪烤制金黄色即可。
