草莓果酱的满满诱惑
简单
4人份
酸酸甜甜就是你 红色：热情而敏感 就像恋人的感情 如果将这种感情加以加工 一定更加美好 于是我做了草莓果酱 储存这满满的浪漫诱惑
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食材清单
其他
- 150g细砂糖
- 1个柠檬
- 500g草莓
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选优质新鲜的草莓果实，去蒂后加入少许盐和清水，洗净沥干后切块
2
切块草莓放入搅拌盆，这样的话比较利于后续操作，加入白砂糖静置30分钟
3
用硅胶铲轻轻的搅拌草莓，尽可能使糖均匀的附着在草莓上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时
4
冷藏过后，草莓内的水分会渗出，倒入奶锅中加入少许水，大火烧开换小火慢煮，快收干时用硅胶铲不停搅拌下
5
当果酱变得粘稠，说明果胶出来了，果酱再煮3分钟左右，非常粘稠了即可关火，等果酱冷却即可装瓶
