草莓芝士蛋糕

简单 4人份

蛋糕底的部分如果用饼干碎和融化黄油的方法会比较简单,把饼干碎和液体黄油在模具底部铺平,压实,然后放入冰箱冷藏定型至少半小时以上即可。 下面图片中是使用自己烤出的戚风蛋糕片做底。戚风蛋糕片的材料配方在这个菜谱中作为“蛋糕底选择2”列出,具体制作步骤请见我的“肉松小方蛋糕”配方。 这款蛋糕不需要烘烤,非常简单,奶香浓郁,可以把草莓换成各种不同的水果,比如芒果,蓝莓,树莓,榴莲,樱桃等等,制作出不同口味的天然水果芝士蛋糕。

草莓芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #奶酪糊部分:
  • #蛋糕底选择1:
  • #蛋糕底选择2:
  • 120克淡奶油
  • 1茶匙(5-8克)香草精
  • 20克柠檬汁
  • 20克融化黄油
  • 250克奶油奶酪
  • 30克牛奶
  • 400克草莓
  • 40克牛奶
  • 40克玉米油/芥花油
  • 4个鸡蛋
  • 55克低筋面粉
  • 5克*2片=10克吉利丁片
  • 60克消化饼干碎/奥利奥碎
调味料
  • 1克盐
  • 40克砂糖
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

819.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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