鲜到眼睛放光的三鲜虾饺🥢(不出水㊙️方)

简单 4人份

三鲜饺子是我最最最最最爱的饺子✨ 虾仁➕韭菜➕鸡蛋➕我妈的手,真的是我吃过最好吃的饺子,超级超级鲜,吃多少都不腻✨

鲜到眼睛放光的三鲜虾饺🥢(不出水㊙️方)
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺香油
  • 2个鸡蛋
  • 一点十三香
  • 半勺(和面)➕小半勺(腌虾仁)盐
  • 适量油
  • 适量面粉
海鲜类
  • 适量虾仁
蔬菜类
  • 适量韭菜

营养成分

热量

459.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

770.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣面粉➕半勺盐➕一碗水

2

2⃣搅拌成型,比较硬不沾手就可以了

3

3⃣放着醒发一会

4

1⃣两个鸡蛋打散

5

2⃣锅里倒入油(这一步油倒的比较多,这样和馅的时候就可以少放油了)

6

3⃣鸡蛋倒锅里不停搅拌

7

4⃣熟了拿出来放凉

8

1⃣虾仁洗干净切小块

9

2⃣加入小半勺盐➕一勺料酒➕一点十三香➕葱花

10

3⃣抓拌均匀,腌制备用

11

韭菜切成小段

12

1⃣韭菜➕鸡蛋混合均匀

13

2⃣向里面倒入1勺香油➕2勺油➕一点十三香(选放)混合均匀

14

㊙️先放油,油就可以包裹韭菜,韭菜就不会出水了

15

1⃣腌好的虾倒入鸡蛋韭菜,混合均匀

16

2⃣倒入1平勺盐,搅拌均匀

17

包好饺子,开水下锅煮10分钟左右,浮上来就可以吃了~

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