我用黄瓜丝垫底,不要大葱,吃不到冲味,搭配黄瓜丝嚼在嘴里还有点小清新呢~孩子好喜欢吃,做法简单,在这里分享一下,
401.0 卡
25.0 克
17.0 克
11.0 克
8.0 克
13.0 克
849.0 毫克
C,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
黄瓜切丝
猪里脊肉切丝,放一点点盐和湿淀粉抓均腌一会
海天蒜蓉黄豆酱两勺,一勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,三勺水,半勺白糖,将它们混合均匀备用
热锅放油,油热下腌制好的肉丝用筷子划散,这里油需要稍微多一点点,免得后面放酱汁容易糊锅,
待肉丝变色后就把提前调制好的酱汁全部倒进去
这个时候接着用筷子快速不停的划炒一两分钟,待汁收的差不多就可以出锅了
盘底垫上黄瓜丝,酱肉丝直接盛在上面😄
太诱人了,😋
肉丝嫩嫩的,酱香味十足,搭配小清新的黄瓜丝,真是美味又可口呀!我家蛋宝今晚吃的可开心了,大爱这道菜~😋