司康（原料带重量到体积换算）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克（1.25 cup)中筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克（20ml）全脂奶
- 25克（2 tbsp）糖
- 30克（30ml）淡奶油
- 3克小苏打
- 45克 （3 tbsp）黄油
- 适量葡萄干
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类原料和黄油一起，放入搅拌机打10-20秒至充分混合
2
鸡蛋打散，取其中30克（一整个蛋的约一半多一点），加入牛奶，淡奶油混合搅拌。
3
液体混合物倒入粉类混合物，搅拌机30秒。
4
取出搅拌机内混合物，用手稍微揉匀。喜欢葡萄干的，此时加入葡萄干。面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
5
取出面团，用擀面杖擀至2厘米厚。
6
用模具或刀切成喜欢的形状。
7
上表面刷蛋液。注意蛋液不要流到侧面。
8
烤箱预热200度，烤18分钟。
9
出炉。
10
摆个盘～
