用电饭锅制作简单好吃的生日蛋糕
简单
4人份
❤️❤️❤️为爱人准备生日惊喜，觉得外面买的蛋糕实在无法表达自己的爱意，于是研究了这个简单快速但又非常健康美味的蛋糕，完全不输蛋糕店哦！！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 70克玉米油
调味料
- 100克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将鸡蛋全部打入一个盆里（蛋清蛋黄不用分离），依次加入盐、白糖
2
2.烧一锅热水，将盆放在热水里面，隔热水用电动打蛋器打发，先用低速将白糖打融化，再用高速打发鸡蛋至提起打蛋器滴落的蛋糊不会马上消失
3
3.将面粉筛入面糊中，用刮刀或铲子横向翻拌均匀
4
4.用另外一个盆子倒入准备好的油，将面糊的四分之一倒入油盆横向拌匀
5
5.再将油盆里的面糊倒入蛋糊盆继续翻拌均匀（从低往上翻拌）
6
6.准备好电饭锅内胆，擦干水分，底部及四周刷少量油防止出锅粘连
7
7.将面糊从高处倒入电饭锅内胆，轻摔几下振掉大的气泡
8
8.按煮饭键或蛋糕键就可以了
9
与此同时，将淡奶油打发好冷藏起来，将奥利奥压成碎末
10
蛋糕出锅后，不要急着取出，将锅倒扣在案板上，凉凉后直接振下来即可根据喜好装饰蛋糕
