hello kitty卡通包子馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5克酵母
- 150克低筋面粉
- 70克牛奶
- 少量南瓜粉
- 少量可可粉
- 少量红曲米粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把糖倒入牛奶溶解，然后把牛奶倒入混有酵母的面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀，至没有干粉。
2
15分钟内把面粉揉成光滑的面团。
3
取5克面团加入少量红曲粉，并揉成光滑的红色面团。
4
取5克面团加入少量南瓜粉，并揉成光滑的黄色面团。可可粉也是如此。
5
如图，四个不同颜色的面团，黄色做鼻子，红色做Hello Kitty的蝴蝶结，棕色面团做眼睛。
6
把白色的面团分成六个，每个35克每个的小剂子。
7
包入事先准备好的馅料，每个15克左右。
8
如图收口朝下，揉圆
9
用圆形裱花嘴刻出几个圆形的小面团来做耳朵。
10
分成2半圆。
11
沾点水或者牛奶贴在耳朵两旁。
12
用蝴蝶结模具印出蝴蝶结来。
13
如图，漂亮吗？少女心又蠢蠢欲动了
14
用水沾在耳朵下方。
15
用圆形裱花嘴小的那头印出小圆形。
16
如图贴好Hello Kitty的嘴巴鼻子蝴蝶结耳朵就完成了主体的。
17
贴好胡子哦哦噢噢
18
一锅的Hello Kitty包子，萌萌哒萌萌哒
19
上锅发酵至1.5倍大，就可以蒸了。凉水上锅大火烧开后转中火10分钟，焖2分钟出锅。
20
可爱吗？简直要么么哒😬😬
