薏米水与薏米布丁
简单
4人份
煲了薏米水祛湿，总是会留下许多吃不掉的副产物。参考米布丁的做法，做个薏米布丁吧！
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食材清单
其他
- 柠檬
- 水
- 牛奶
- 薏米
调味料
- 糖
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米水就是生熟薏米1:1加水大火煮开。讲究的话可以撇除一下浮沫。
2
转小火煲40分钟，完成。根据个人喜好加不加柠檬片。
3
把薏米捞出来放进奶锅，加刚好能没过薏米再多一点点的牛奶，根据口味加糖。小火加热不断搅拌煮至粘稠。
4
倒入容器中，冷藏定型，根据口味加适量肉桂粉。
