舔盘爆炒花甲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 13粒花椒
- 2个八角
- 3个干辣椒
- 一斤花甲
- 一轱辘蒜
蔬菜类
- 3根小葱
- 3根香菜
- 3片生姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放水里、油、盐浸泡一会儿，洗干净
2
锅里烧水滚了煮开口捞出
3
备用
4
锅里小火热油把这些倒进去炒香
5
接着倒葱和干辣椒炒
6
倒花甲大火爆炒，倒豆瓣酱，炒两分钟
7
炒好了关火放香菜炒匀
8
装盘，真是又经济又卫生，一盘五块钱的花甲
