名字起得够怪的,是因为我买了一个自己从来没吃过的东西,火鸡肉馅。。。这也是实在不知道怎么做所以研发出来的,跟白菜丸子汤很像。。。
773.0 卡
25.0 克
5.0 克
67.0 克
6.0 克
8.0 克
201.0 毫克
A,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
火鸡肉馅里放切好的姜末,放一点生抽、料酒和盐,再放一点淀粉,然后顺时针一直搅拌到粘稠。这时也可以用温水把干香菇泡上。
大锅烧水,同时切好白菜,豆腐和泡好的香菇。切好葱姜。
水开后放入姜片,香菇和葱段,撒上少量白胡椒粉。
取一个小勺子,贴着碗壁把肉馅弄成丸子状,一个个放到锅里。
都放好之后搅拌一下,煮10分钟。
再放入白菜和豆腐,煮5-10分钟。
然后放入盐和鸡精,尝咸淡,关火前放入一根香菜提味。
盛碗,浇上香油,开吃啦。