淘宝了个慢炖锅,本来是想煲汤炖糖水的~ 突然想到可以炖牛肉哈哈哈 简单省事,也算是懒人版吧!
221.0 卡
24.0 克
23.0 克
91.0 克
8.0 克
1.0 克
182.0 毫克
B,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
牛腱先切块汆烫好~
爆香姜葱蒜,加入牛肉块,胡萝卜粒,洋葱粒一起炒香。
加入豆瓣酱,跟其他调味料翻炒。
放到慢炖锅里之后,加热水~ 开始炖啦!
我选了老火汤,慢炖5小时~ 其实在炖了四个小时之后,我偷吃了几块,带筋的牛肉已经软嫩了~
面煮好沥干水,加上炖好的牛肉+汁,就可以开吃啦!🤗
这样炖出来的牛肉,我比较喜欢,超级嫩~ 不过男友喜欢之前食谱的牛肉,比较有嚼劲。