清甜爽口的玉米排骨汤，秋季养生必备汤品
简单
4人份
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食材清单
其他
- 700克网易味央排骨
- 一个番茄
- 一勺料酒
- 一根山药
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网易味央黑猪前排，选择谷饲有机黑猪，切割成均匀大小，肉质红润，口感香浓。
2
炖汤的排骨选择前排，脂肪相对肋排多一些，炖汤会更鲜美。
3
排骨冷水下锅，水开撇去浮沫，煮几分钟捞出
4
排骨放入砂锅，加入足量的热水，大火煮开转中小火煮至肉质软烂
5
放入切好的胡萝卜和番茄块
6
煮熟的玉米切块放入锅中
7
山药去皮切段放入砂锅
8
继续煮20分钟左右即可
9
可以根据自己口味加入适量食盐
10
清甜爽口，秋季养生必备
