南瓜豆沙团子的两吃
简单
4人份
南瓜的含水量、糯米粉的吸水量都各有不同，很难给出具体的量 买的豆沙馅很甜，没有另外加糖 面团可以直接搓成小圆子煮汤喝
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食材清单
其他
- 适量糯米粉
- 适量豆沙
蔬菜
- 一小块南瓜
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切块，放入耐热容器里，包上保鲜膜，微波炉中高火打2分半
2
倒掉多余的水，用勺子压成泥
3
加入足量的糯米粉，拌到如图的状态，面团稍硬
4
分成差不多的大小
5
压扁，中间包豆沙馅，封口搓圆，
6
做法一：纱布浸湿，摆上团子，中间间隔一定距离
7
冷水下锅蒸，大火10分钟，关火焖5分钟
8
做法二：锅中放足量油,把团子压扁，煎至两面金黄
