土豆片炒白玉菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 土豆
- 植物油
- 白玉菇
- 老抽
- 醋（选放）
蔬菜
- 葱姜蒜末
调味料
- 盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片，在水中泡10-20分钟，把淀粉泡出去，捞出备用
2
锅里烧开水，将白玉菇焯熟，过凉水，放入盘中备用
3
锅里倒油，油热后倒入葱姜蒜末和土豆片翻炒至土豆片变色，倒入白玉菇，放入盐，老抽和十三香继续翻炒，土豆片熟后放入醋（不喜欢可不放）翻炒几下即可出锅
