快手面 川味麻辣姥姥凉面
简单
4人份
单人份 疫情期间家里啥也没了，只剩挂面那就来点川味凉面吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1份面条
- 1勺白芝麻
- 1勺花椒面
- 1勺辣椒面（不太能吃辣就减量）
- 2勺醋
- 半勺香油
- 适量生菜（装饰菜，也可用香菜葱花）
- 适量菜籽油（可用玉米油花生油等替代，菜籽油比较香）
- 适量蒜蓉
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条煮好放冷水中
2
辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜蓉、葱花（疫情期间小葱不好买哈哈哈意思一下好了）放入碗中备用（别用玻璃碗等会浇油会炸）
3
锅中倒油烧热，此时把面条从凉水中捞出放一勺香油拌开
4
在准备一个小碗倒入生抽、醋、糖搅拌均匀备用
5
菜籽油热后倒入干料碗中，搅拌均匀（我吃油比较少，喜欢更香一点的可以多烧点油）
6
把醋、料酒、糖的碗全部倒入干料碗中搅拌均匀
7
倒入面条搅拌均匀
8
放上生菜或香菜、葱花、花生碎等就可以吃啦
