宝宝辅食：红枣山药二米粥
微信公众号:窝小芽 公众号ID：babycooking 个人微信号：woxiaoya1 每日更新宝宝营养及烘焙食谱 谢谢你喜欢小芽的食谱，欢迎分享和转发哦，谢谢 红枣山药二米粥 宝宝肠胃不好是很多妈妈遇到的问题，今天我们做一个暖胃粥，山药和小米都是很好的食材，对肠胃不好的宝宝很合适。 小小的一碗粥，加了红枣、山药、小米等，别看只是一碗粥，营养密度却很高。 而且因为加了红枣，不加糖也甜丝丝，很多宝宝都爱喝哦，赶紧试试。 适合宝宝年龄：9个月以上（小月龄宝宝建议把红枣去皮，更易消化） 难度：易 用具：刀、砧板、BB锅BB粥功能（也可以用电饭煲煮粥功能，或者砂锅） 小芽营养问答 小米（别名粟米）的营养价值： 小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B，营养非常丰富。 小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，平时烹饪的时候可以与豆类一起进食，达到氨基酸互补，使营养最大化。 挑选原则：色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。
食材清单
其他
- 20g大米
- 20g小米
- 3-5个（较大）1级和田玉枣
- 40-50g铁棍山药
- 400-500g清水
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好所有食材，将山药去皮。
》山药去皮要戴好一次性手套，或套保鲜袋在手上，山药的粘液含植物碱，碰到手上会非常痒。
将山药用擦丝器擦入BB煲中，注意没伤到手。
将红枣去核切成细条，如果宝宝还小，建议去皮哈，更易消化，小芽偷懒没有去皮。
》将红枣用水煮15分钟左右会很好去皮滴。
然后在BB煲中加入洗净的大米、小米，还有步骤3中处理好的红枣。
加入400ml清水，用BB锅“BB粥”功能进行熬粥。
》BB锅大概需要2个半小时，电饭锅需要1个半小时（每个品牌的BB锅或电饭锅，煮粥时间可能会不一样，妈妈们需要根据自家情况，调整下操作的时间哈）
完成，因为加了红枣微甜，不需要额外加糖，山药已被炖得很软糯，又养胃又好吃哈。
