有颜值又好吃的西红柿鸡蛋面
简单
4人份
每天中午在外面用餐开销太大，还不健康，今天亲自下厨，第一次做了想吃已久的西红柿鸡蛋面，我这是一人份的量哦。有颜值味道准没错！哈哈哈哈哈哈，分享给同样有颜值的你~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1小扎面条
- 5小片姜
- 适量油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备食材，蛋液搅好加入适量的盐和少量油，避免一会粘锅；然后西红柿切丁，(不喜欢吃皮的小伙伴可以先用热水做去皮处理)，可放几片姜去寒，女孩子多吃姜对身体有好处哦！
2
大火把面条煮软，水不够途中可加冷水。我个人更喜欢吃宽面。
3
用筷子可以夹断面条即可出锅，用凉开水洗一遍后泡着，这样面会不容易坨，吃起来也有弹性。
4
锅放少许油，油热后把蛋液倒进去，周边凝固后换小火翻面。
5
用锅铲划成条，起锅备用。
6
少油放姜片。
7
放西红柿加糖翻炒均匀，
8
之后加水，淹没西红柿即可。
9
先沥干面条水分，待西红柿汤汁变少后放入锅中，放入炒好的鸡蛋，放适量盐，大火收汁即可出锅。（喜欢有汤汁的可多加开水，喜欢葱末也可加入）
10
完成啦！
11
铛铛铛铛，这就是有颜值又好吃的西红柿鸡蛋面啦！我都吃光光了呢！
