芦蒿是我今年夏天新种草的蔬菜,它自己独特的香气。某天下班回家抱着尝试的心理买了一把回家,没想到居然这么好吃!!!真的是和夏天超搭的蔬菜了,清香鲜美又解腻,超适合当轻脂晚餐。做法也超简单的~
360.0 卡
26.0 克
22.0 克
46.0 克
8.0 克
13.0 克
184.0 毫克
A,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
芦蒿洗净切成三段
彩椒切块,蒜头切碎备用(蒜头我喜欢用拍碎的,这样蒜香会比较浓~)
热锅热油,放入小黄椒和一半的蒜末爆香(剩下的那一半蒜末出锅前放),倒入彩椒和芦蒿翻炒均匀
加入一丢丢水,两勺蒸鱼豉油,一丢丢盐和鸡精,翻炒均匀断生(大概炒个1分钟就够了)
起锅前加入蒜末,翻炒几下就可以出锅啦~