方先生的番茄土豆炖牛肉
简单
4人份
会做饭的男士都非常有魅力，方先生就是这样一位家庭煮夫~ 都说想要抓住一个人的心就要先抓住对方的胃，小铁相信方太太一定是被方先生抓的牢牢地~ 来源：小食刻-方先生
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食材清单
其他
- 15g生抽
- 20g料酒
- 2个土豆
- 30g葱
- 3个番茄
- 5g黑胡椒
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 20g姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材
2
~(～￣▽￣)～
3
牛肉切大块╰(￣▽￣)╭
4
生姜切片(≧∀≦)ゞ
5
土豆切大块
6
可以泡在水中防止氧化
7
(￣︶￣)↗
8
番茄切十字刀
9
在开水里煮脱皮捞出
10
捞出剥皮、切片、去蒂
11
(o゜▽゜)o☆
12
准备半锅水
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放入大葱、姜片、牛肉、料酒
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煮开后捞出牛肉冲洗干净
15
(☆▽☆)
16
起油锅放入番茄炒碎(/≧▽≦)/
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放入姜片和牛肉翻炒
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(゜▽＾*))
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放入黑胡椒和生抽翻炒
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(。＾▽＾)
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加水大火煮开转小火炖90分钟
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✧(≖ ◡ ≖✿)
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90分钟后放入土豆再炖30分钟
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o(*￣︶￣*)o
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30分钟后放入适量的盐调味，大火煮收浓汤
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然后就可以吃啦
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ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
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番茄锅可以直接端上桌哦~