糯米红豆粑
简单
4人份
吃起来软糯，红豆补血，芝麻养生，总之是健康食品，做的时候没有称，因为很多亲问要制作方法，就写一下步骤，放一天还是软糯的哦 重点：1，糯米粉和面粉比例10：1。 2，温水和面，水不要一次添加完，看见揉成团就可以 ，稀了加粉，干了加水。 3，红豆制作，红豆泡软加冰糖煮烂，甜度按照自己喜欢就好，炒干即可，注意火候，不要糊锅就好
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食材清单
其他
- 170克温水
- 200克糯米粉
- 20克面粉
- 适量红豆
- 适量芝麻
调味料
- 10克白糖
- 适量冰糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉 ，面粉，白糖加温水揉好面团，包红豆
2
倒一些芝麻，白黑都可以
3
多一些芝麻，健康养生，还香
4
平底锅小火加热放一点点油，把饼放上，盖好锅盖，小火焖三到五分钟
5
一定盖好锅盖，保湿，这样做不会干
6
底部金黄翻面，不用盖锅盖，煎3到5分钟，如果要盖锅盖，表皮就不会脆，所以自己喜欢就好
7
两面金黄
8
出锅
9
皮做薄一下更好，我做得有一点点厚
10
拍了一堆照片😄
