胡萝卜苹果迷你麦芬蛋糕（宝宝辅食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1 1/2茶勺肉桂粉
- 1/2量杯快速燕麦片
- 1茶勺香草精
- 1量杯胡萝卜
- 1量杯苹果
- 2个鸡蛋，大个
- 2茶勺泡打粉
- 3汤勺油（可自由选择种类）
- 4/3两杯全麦面粉
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热到175度。迷你麦芬蛋糕模每一个都刷上油防黏。将苹果，胡萝卜，鸡蛋，油（我使用的是核桃油）香草精放入搅拌机内，搅拌均匀。（搅拌时间越久，越细腻，可以根据宝宝喜欢的口感来决定搅拌的时间）。
2
我并没有搅拌成非常细腻的糊糊，有少许细细的颗粒。
3
在一搅拌碗内，放入全麦面粉（也可以使用普通面粉），泡打粉，肉桂粉以及麦片，稍微混合一下。
4
将水果泥加入到面粉混合物内，轻柔搅拌到没有干粉即可（无需过度搅拌）。将搅拌好的蛋糕面糊舀入迷你麦芬模具内（一个差不多满满一汤勺的量），一共可以制作24个。如果使用正常尺寸麦芬模具，可以制作12个左右。
5
放入预热好的烤箱内，烤制约15-18分钟。牙签插入没有沾湿面糊，就是烤熟了。出炉后即可享用。
