油条＋鱼蛋＋猪排＋薯条＋热狗:小吃
简单
4人份
特殊时期🐭，你懂的
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食材清单
其他
- 个
- 克
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薯条＋鱼蛋＋猪排＋油条＋热狗
2
油条:普通面粉＋油条膨松剂＋牛奶＋鸡蛋＋白糖混一起揉和，揉到差不多加点食用油再揉几下后用保鲜膜覆盖发酵(我是发酵两个钟左右，有时间的可以放冰箱八小时再拿出来)
3
桌上撒些淀粉防止粘桌，发酵好会很软直接拉长，用刀切成一小块，每一块中间用筷子压一下，准备油炸吧
4
薯条:两个土豆洗净切成条泡下水，锅里煮水，水沸后倒进煮一两分钟捞出，去水分撒盐再撒淀粉，有粘一起要分开，一点点炸
5
猪肉切成片每片用刀多化几下，加黑胡椒粉、酱油、鸡精、椒盐腌制，淀粉加鸡蛋搅拌，腌制好的猪排裹上淀粉跟鸡蛋再裹上面包糠就可以准备油炸了
6
鱼蛋先用清水洗净，锅里加水放鱼蛋再加咖喱块，注意咖喱块够咸所以我是不用加盐的，小火慢煮收汁
7
热狗用刀划几下，口味可以根据个人自己调
