超简易奥利奥免烤芝士蛋糕
简单
4人份
这款蛋糕不知道为什么之前做了几次都失败，又绵又甜，就算放了20g的鱼胶粉放去冷冻拿出来没多久就溶化了，做得打击重重.后来索性自己改了食谱结果成功机率简直百分之百！妈妈和老公都不爱吃甜里面我一颗糖都没用，一共才用6种配料，结果口感浓郁，超级好吃！ **此配方为6寸模配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g-15g吉利丁粉
- 150ml热水
- 250g奶油奶酪
- 40g黄油
- 50ml炼奶
- 80g奥利奥
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
oreo去除夹心，放在料理盆里，压碎成饼干屑，黄油加热融化成液态和饼干屑混合均匀
2
拌匀的饼干屑倒入模，铺平压紧后放入冰箱冷藏。
3
热水泡炼奶成牛奶水。
4
吉利丁粉+70g牛奶水浸泡15分钟后，隔热融化
5
cream cheese室温软化后，隔热水加热，用手动打蛋器搅匀成光滑的糊状。
6
分三次加入剩余的80g牛奶水，拌匀，再加入吉利丁拌匀。
7
拿5-6片oreo饼干稍微拗碎加入芝士糊拌均。
8
从冰箱取出压好的饼底，将芝士糊倒入饼底中，放入冰箱冷藏3小时后，取出用刀沿着模具划一下，脱模，也可以用电吹风加热外圈脱模。切成小块，即可享用。
