蛋黄莲蓉月饼

简单 4人份

在下厨房看了不少方子，也比较了不少方子，最后选了一个最火爆的，据说是“晴天”的方子，然后被石小糰重新写了，反正就是质量超高超详细的说！具体可以看我的“作品”里有关联她的“菜谱”。我自己写下来是因为做了一次觉得超好吃，下次图个简单，给自己记录方法。我用的是50g的月饼模具，一共做了18个蛋黄莲蓉月饼，剩下一些莲蓉就做了小小的莲蓉月饼不浪费。刷蛋液的刷子买的是展艺羊毛刷。所有的东西除了咸蛋黄去菜市场买，其他都可以淘宝。