玛格丽特披萨（Margherita Pizza）
简单
4人份
没啥故事，好吃就完了哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 160克水
- 1头（大概60g）大蒜
- 250克高筋面粉
- 3个（大概350g）番茄或罐头
- 3克干酵母
- 半个（大概120g）洋葱
- 少许牛至叶碎
- 披萨
- 披萨酱
- 适量罗勒叶
- 适量鲜马苏里拉奶酪
- 饼底
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料加入揉面
2
大致光滑以后开始发面
3
我25度发了3～4个小时，发过了的那种状态，有点酸好吃。如果不喜欢就跟面包一样发至2倍大。
4
长西红柿切丁，国内买不到可以用罐头
5
少量橄榄油爆香大蒜和洋葱，加入番茄
6
加入少许牛至叶碎（没有可省略）
7
炒的干一些，用料理机打成酱（忘记拍照了，用的上次国产西红柿的照片，颜色完全不行）
8
是的…没错！我为了随时能吃到新鲜的罗勒，自己种了两颗
9
洗干净擦干
10
发好的面我分了3个剂子，醒面20分钟
11
剂子弄成饼，擀也行，用手揪也行！刷上酱，随意的摆上马苏里拉和罗勒叶。
12
放入披萨石烤箱230度预热40分钟，放入披萨烤12分钟出炉！
13
左下角我家狗子已经忍不住了！开吃！
