豆瓣酱鸡胸肉炖土豆胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 3根胡萝卜
- 8粒花椒粒
- 一点点洋葱粉
- 半勺烤肉酱
- 半勺蚝油
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜
- 3勺黄豆酱
调味料
- 5克盐
- 5勺酱油
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前腌制鸡胸肉（一夜最好）鸡胸肉切小块➕料酒2勺➕酱油5勺➕盐一点点➕胡椒粉一点点
2
和着酱汁直接下锅翻炒至略有变白
3
加入提前拌好的酱料，蚝油半勺➕豆瓣酱3勺➕烤肉酱半勺，与肉搅拌均匀后➕水没过，➕花椒粒➕洋葱粉
4
水半开后放入土豆胡萝卜等蔬菜
5
➕水淀粉，小火煮，搅拌至浓稠
