杨梅季给家人熬杯杨梅汁
简单
4人份
新鲜杨梅大量上市，来给家人熬点杨梅汁。
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食材清单
其他
- 1500克水
- 200克冰糖粉
- 400克杨梅
- 随意冰块
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜杨梅泡盐水1小时，把杂质和小虫都泡出来。
2
泡好的杨梅沥水倒出备用。
3
把冰糖粉覆盖到杨梅上。
4
常温腌1小时。
5
腌好的杨梅倒入锅中。小火慢熬。
6
大概熬18-20分钟，就出现浓稠的糖浆。
7
杨梅熬到软趴趴，大概二十几分钟。
8
倒入1500克清水。
9
大火煮开，关火焖至冷却，然后放入冰箱冷藏一夜。
10
喝的时候加冰块。
