韩式芝士肋排
简单
4人份
是不是只在韩国料理店吃过， 喜不喜欢吃芝士， 只要一个平底锅， 在家轻轻松松完成这道韩式芝士肋排！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个苹果
- 一勺蜂蜜
- 一斤半肋骨
- 三勺韩式辣酱
- 两勺番茄酱，耗油
- 适量大葱，姜，大蒜
- 适量生抽，料酒，老抽，酱油
- 适量马苏里芝士碎
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨入凉水，加葱，姜，料酒。
2
加热，焯水。
3
水开后，将血沫去掉，
4
将排骨捞出来，放凉备用。
5
一个苹果，半坨洋葱，四瓣大蒜，一坨姜
6
剁碎，统统剁碎。
7
最好用榨汁机。反正越碎越好。
8
将碎末们和在一起，
9
加入
10
三勺韩式辣酱
11
一勺蜂蜜
12
用你干净的小手
13
摩擦，摩擦。搅拌，搅拌
14
让每块排骨充分吸收酱料
15
盖上薄膜，
16
放入冰箱腌制一晚。
17
时间不够，三小时也行。
18
因为焯过水的排骨不好入味。
19
大锅，放一点油
20
将排骨，放入煎黄，
21
剩下的酱料全部倒入锅中，
22
加水没过排骨，
23
三勺耗油，酱油，再加两勺番茄酱会更好吃
24
沸腾后转小火炖30分钟-60分钟
25
最后大火收汁。
26
这里忘记拍照了。嘤嘤嘤
27
一个平底锅，
28
将马苏里芝士碎倒入一半在锅中，
29
将排骨推好放入锅中
30
当芝士融化，你就可以开动了~~~搅拌吃！
