油煎黄米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大黄米
- 水
调味料
- 红糖
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大黄米适量
2
放入磨粉机中打成黄米粉
3
倒入容器中
4
加入适量温水调成可流动粉浆
5
倒入抹油的不锈钢盘中
6
开水上屉中火蒸25分钟
7
蒸好后取出
8
煎锅中倒入可以没过锅底的油
9
将糕倒入锅中
10
中火煎制
11
一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出
12
适量红糖加适量水，小火煮沸五分钟后倒入深碗中，将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或醮食