🔥巨香嫩肉末蒸蛋，一上桌就光盘❗️大人孩子都爱吃，十分钟搞定‼️
简单
4人份
今天教大家一道老少皆宜的肉末蒸蛋！蒸出来的蛋羹嫩滑的像布丁，肉末鲜香无比，上桌分分钟光盘，宝宝没吃够，立马又蒸了一碗
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食材清单
其他
- 1勺（兑小半碗清水）淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 300克温水
- 3个鸡蛋
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺盐
- 半勺白糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️猪肉选择三分肥七分瘦的，放入绞肉机绞碎，小宝宝吃可以绞碎一点
2
2⃣️鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散，加入鸡蛋两倍的温水搅拌均匀，过滤掉气泡，盖上保鲜膜或者盖个盘子，锅里水烧开，放入大火蒸十分钟
3
3⃣️锅里倒油烧热，倒入肉末炒至变色，加入葱头炒香，再加入一勺生抽、一勺蚝油、半匙白糖翻炒均匀，玉米淀粉加半碗水调匀，倒入肉末中勾芡，炒至浓稠
4
4⃣️把炒好的肉末放入水蒸蛋，就可以啦！
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早餐要吃好早餐要吃饱，我特意给我大家整理了4套早餐食谱，做法齐全简单易学
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期待你的到来～
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每天都会更新食谱以及做法
