红红火火炒虾球
简单
4人份
简单易操作的星级水准的家宴菜，帮大家伙一起丰富自家年夜饭餐桌。 今天先说这道炒虾球，如果是买剥好的虾仁，连腌制时间都加上，整个操作过程都不会超过十分钟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g李锦记豆瓣酱
- 400g虾仁
- 5g淀粉
- 5ml料酒
- 少许（装饰用）小葱
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 5g姜
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌
2
热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁
3
翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用
4
锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油
5
把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝