天津二姨肉三鲜饺子🥟
简单
4人份
二姨从天津来苏州玩儿,好好的学习天津本土大饺子的机会，绝对的不能错过。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克水
- 克面粉
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺香油
- 勺鸡精
- 勺麻油
坚果
- 克花生油
海鲜类
- 克虾仁
肉类
- 250克猪肉
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
补充步骤1
2
肉馅跟半根剁碎的大葱放一起
3
炒四个鸡蛋跟小半碗虾仁
4
倒入
5
泡发的木耳剁碎跟其他材料放到一起
6
加入适量生抽
7
料酒适量
8
红烧酱油上色 少许
9
加盐 加糖
10
顺一个方向搅拌上劲儿 加入适量清水
11
拌好以后的状态
12
和饺子面 面粉水适量 醒发10分钟左右 擀皮儿 包饺子喽！
