冬瓜焖鲍鱼鸡腿
简单
4人份
爸比牙不好后爱吃的一道菜，香嫩鲜甜，夏季食用非常好
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 500克冬瓜
- 香菇
海鲜
- 8只鲍鱼
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜
- 切丝姜
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好葱姜蒜小辣椒，下油锅爆炒
2
腌了料酒生抽的鸡腿肉 下锅爆炒 香菇下锅炒一炒，下冬瓜，翻炒，下蚝油，稍微炒匀，加开水 淹没瓜肉，大火5分钟转中火焖15分钟，加入鲍鱼，酱油，翻均匀，继续焖煮8～10分钟，完成。
